Little Known Facts About ร้านอาหารเหนือ.

Little Known Facts About ร้านอาหารเหนือ.

Blog Article

ร้านทิศเหนือ อยู่โซนลาดพร้าว มีอาหารเหนือหลากหลายเมนู บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงาม โดยเมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือ ข้าวซอยไก่ มาในชามใหญ่จุใจ แถมยังมีเครื่องเคียงให้เติมได้แบบไม่อั้น ทั้งผักดอง หอม มะนาว เมื่อคนทุกอย่างรวมกันแล้วน้ำก็ยังเข้มข้นอยู่ หรือจะเป็นเมนูน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว และขนมจีนน้ำเงี้ยว ซึ่งทุกเมนูราคาไม่แพง

▪︎ ข้าวซอยไก่ น้ำแกงกะทิเข้มข้น ตัดกับหอมซอย และผักกาดดอง บีบมะนาวอีกหน่อย เข้ากันอย่างนัวเลย ส่วนน่องไก่เนื้อนุ๊มมม ร่อนกระดูก ลำแต๊ๆ เน่อ

ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ พื้นที่ ประเภทอาหาร รวมบทความแนะนำร้าน ร้านยอดนิยม ร้านเปิดใหม่ รีวิวล่าสุด

ที่ทำจากปูนามาตำละเอียดคลุกกับเครื่องเทศ สมุนไพร มาต้ม กรองเอากากออกและเคี่ยวให้ข้นจนเหนียวเป็นก้อนสีดำเข้ม นิยมมาใส่น้ำพริก หรือเครื่องแกงต่างๆ

“อาหารเหนือที่คนภาคอื่นๆ ทานได้มีไม่กี่อย่าง อาทิ ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ลาบคั่ว แกงฮังเล ไส้อั่ว….

ร้านครัวเพชรดอยงาม (ครัวเมืองคลาสสิค) บ่งบอกเอกลักษณ์ไว้ครบถ้วนในชื่อร้าน ทั้งการตกแต่งร้านแบบเปิดรับลม และการประดับโคมไฟสีทองคลาสสิกในแบบล้านนา เมนูของร้านยังเป็นอาหารเมืองแบบดั้งเดิม อย่างปลาหลามที่นำปลาท้องถิ่นมาหมักกับสมุนไพรและเครื่องเทศ ยัดใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วนำไปเผาจนหอมกลิ่นควันไฟ หรือที่ห้ามพลาดคือผักเชียงดาผัดไข่ ใส่มะเขือเทศราชินีและหอมแดงชูรสเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ตำบลบางกระสอบ อำเภอพระประแดง สมุทรปราการ

ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด

หากคิดถึงความอร่อยเหมือนตอนได้กินข้าวที่บ้านในแบบภาคเหนือมา ร้านรสมือแม่ ร้านอาหารเหนือแม่ริม คุณจะไม่ผิดหวัง เพราะรสชาติที่คุ้นเคย กลมกล่อม ละมุนลิ้น ทำให้ถูกปากถูกใจอย่างบอกไม่ถูก อย่างข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูยอดนิยมที่ลองแล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะความใส่ใจ บวกกับการเลือกวัตุดิบอย่างดี ยิ่งชูรสชาติที่ทำให้ความธรรมดานั้นแสนจะพิเศษขึ้นมาก

ร้านสุดท้ายชาวอารีย์รู้กกันเป็นอย่างดี หรือใครมาคาเฟ่แถวนี้ต้องเคยเห็น ร้านอองตอง ข้าวซอย ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าขายข้าวซอย และแน่นอนว่ารสชาติถูกปากคนที่มากิน เพราะเป็นสูตรของคุณยาย ที่นำเครื่องเทศและสมุนไพรมาทำ การจัดตกแต่งแต่ละจานจึงสวยงาม แถมอร่อยด้วย โดยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์น่าจดจำ ได้แก่ ข้าวซอยแห้งน่องลาย ให้ความรู้สึกแปลกใหม่กว่าการกินแบบเดิมๆ

ครัวเจียงใหม่ มาออกบูธที่สยามพารากอน

อาหารเหนือรสชาติบ้านๆ ทุกอย่างจะทำแบบหยาบๆ ไม่ได้ละเอียดละอออะไรแต่อร่อยถูกปากเลยนะ แบบบ้านๆ ทำกินกันเองจริงๆ โดยเฉพาะแกงผักหวานปลาแห้ง มันกลมกล่อมครบรสหอมปลาย่าง จิ้นนึ่ง เนื้อนึ่งหั่นชิ้นหนาโรยน้ำพริกข่าอร่อยดี น้ำพริกหนุ่มก็ชอบรสชาติแบบซื้อตามตลาดชาวบ้านขาย ปลาทอดกระเทียมทอดสดๆ เนื้อหวานอร่อยมาก ติดตรงบรรยากาศเพิงไปหน่อย ไม่ได้มีปัญหาอะไรนะแต่อยากให้เตรียมใจไปนิดนึง ร้านค่อนข้างมืด โต๊ะอัดแน่น แมลงวันบินกวนใจไปมาเล็กน้อย แต่ไม่ได้จะมานั่งสังสรรค์ กินอร่อยจบกลับ โอเคเลย

อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือที่นั่งมากขึ้น อาหารเหนือแท้ๆ เมนูทานง่าย ร้านอยู่ไม่ไกลจากราชวัตร/สี่ย่าน ทั้งผักและแม่ครัวส่งตรงมาจากเชียงใหม่กันเลย ร้านขยายเพิ่มส่วนที่นั่งตกแต่งได้น่ารักดีและยังได้บรรยากาศร่มรื่นเหมือนเดิม เมนูอาหารยืนพื้นเป็น พวกข้าวซอย ลาบคั่ว ไส้อั่ว ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และเสริมทัพด้วย ปีกไก่ทอด หมูทอดใบเตย ซี่โครงหมูทอด รสชาติอร่อยทานง่าย ส่วนตัวชอบสุด คือ ปีกไก่ทอดกับหมูทอด ทานกับข้าวเหนียวกะน้ำพริกหนุ่มแค่นี้ก็เพลินแล้ว มุมผักสด ที่ทางร้านมีไว้บริการผักออร์กานิค ให้ตักกันได้ไม่อั้นส่งตรงมาจากสวนไร่เชียงดาวโฮมสเตย์สไตล์บ้านดินของทางร้านเองเลย ทานผักกันได้เต็มที่ชอบมาก มีน้ำบริการฟรีด้วย แนะนำสั่งน้ำปั่นลูกหม่อนจากร้านน้ำโซนด้านหน้า อร่อยมากเลย ลูกหม่อนเน้นๆ ไม่ค่อยเห็นขายที่ไหน พิกัดร้าน: ร้านอยู่บนถนนพิชัย ถ้ามาจากแยกถนนพิชัยตัดนครชัยศรี ที่จะมุ่งหน้าไปถนนอำนวยสงคราม ร้านจะอยู่ขวามือ เลี้ยวเข้ามาจอดรถด้านในได้ เพิ่มเติม